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山药桔子大福

山药桔子大福

�� “现在正是有新鲜山药和桔子的时候，超市买的沙糖桔非常好吃，甜而无渣。铁棍山药蒸熟了炒成好吃的山药泥，包裹住桔子，做成大福的样子，样子像大福，但食材却不同，而是更健康的食材。逢年过节做这个也是好吃好看受欢迎。”
(展开) ��

食材

主料

山药 200g
沙糖桔 6个

辅料

黄油 20g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1山药蒸熟后去皮。
2
2用刀碾压成泥。
3
3放不粘锅里加入黄油。
4
4翻炒到不沾铲子关火。炒好的山药泥偏干些，因为后面还要放蜂蜜。
5
5稍微晾凉到50--60度，放入蜂蜜。
6
6拌均匀即可。
7
7沙糖桔去皮。
8
8用山药泥包裹桔子。
9
9包好后冷藏一会儿定型。
10
10定型后对切两半就可以啦。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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