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烧卖皮版苹果派

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 烧卖皮版苹果派步骤1
    1
    1苹果洗净削皮切成小粒。
  • 烧卖皮版苹果派步骤2
    2
    2苹果粒放汤锅中加水与白糖煮开。
  • 烧卖皮版苹果派步骤3
    3
    3煮开慢慢煮软。
  • 烧卖皮版苹果派步骤4
    4
    4煮出糖水出来。
  • 烧卖皮版苹果派步骤5
    5
    5玉米淀粉调入清水调成芡汁。
  • 烧卖皮版苹果派步骤6
    6
    6倒入苹果中勾芡,做成苹果酱。
  • 烧卖皮版苹果派步骤7
    7
    7包烧卖剩下的烧卖皮比较大。
  • 烧卖皮版苹果派步骤8
    8
    8擀薄擀大,切掉四边,将苹果酱放烧卖皮中间。
  • 烧卖皮版苹果派步骤9
    9
    9对折将三边按紧。
  • 烧卖皮版苹果派步骤10
    10
    10将边切整齐,用叉子压出花边。
  • 烧卖皮版苹果派步骤11
    11
    11热油,放入苹果派中小火炸。
  • 烧卖皮版苹果派步骤12
    12
    12炸至两面金黄。
  • 烧卖皮版苹果派步骤13
    13
    13捞出沥干油份。
  • 烧卖皮版苹果派步骤14
    14
    14想要更酥脆可以放油锅中复炸一遍。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

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