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土豆版蛋黄酥

土豆版蛋黄酥

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食材

主料

土豆一个

辅料

蛋黄适量
黄油适量
红豆沙 适量
黑芝麻 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1土豆去皮上锅蒸熟。
2
2蛋黄打散，红豆沙。
3
3土豆蒸熟后晾凉捣碎，再过筛。
4
4加入少许盐，黄油抓匀。
5
5分成小块，包入红豆沙，搓成圆球放入烤盘。
6
6刷上一层蛋黄，撒上黑芝麻，烤箱预热，180°烤15分钟即可。
7
7软糯蛋黄酥就做好了。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品小吃甜品

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