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在家自制下酒零食五香

在家自制下酒零食五香

�� 五香花生米是很好的下酒菜和小零食，可是外面炒的实在不放心，料重不为啥，吃起来很齁，还是最自己做，不够要是炒的话那是很虐的，不好的锅还有糊的危险，放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆，炸普通花生米也是很好啊。(展开) ��

食材

主料

花生米 300克

辅料

五香粉 适量
盐一勺
葱一段

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
挑一些大小均匀的花生米。
2
放入五香粉和盐。
3
放入葱和一大碗水，烧开锅五分钟停火，浸泡一个半小时以上。。
4
沥水晾干。
5
放入炸篮，180度18分钟，中途克取出晃动几下。
6
程序结束，花生米放凉能搓掉皮最佳。

小贴士

其他口味做法类似。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃家常菜小吃零食马婆

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