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糖衣花生
这道花生经过油炸裹上糖浆,酥脆甜甜的很不错,喜欢的也来试试吧!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 糖衣花生步骤1
    1
    首先准备一些花生,洗干净控干水份备用!
  • 糖衣花生步骤2
    2
    把一个鸡蛋敲碎分离蛋清蛋黄,只用蛋清,然后加入两勺白糖。
  • 糖衣花生步骤3
    3
    用筷子顺着一个方向搅拌,糖浆就做好了。
  • 糖衣花生步骤4
    4
    锅中加入玉米油,把花生放进去,要不停的翻炒。
  • 糖衣花生步骤5
    5
    花生炒到有些微黄就可以了,可以看花生掉皮的那里。
  • 糖衣花生步骤6
    6
    把炸熟的花生迅速放入糖浆中,开始搅拌,凉了以后就可以吃了。

小贴士

炸花生一定要用小火慢慢炸,喜欢吃糖可以多放一点,随自己的口味。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃 炸 甜

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