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香煎泥猛鱼
泥猛鱼潮汕俗称黄体,学名叫褐蓝子鱼(Siganus fuscescens)。肉质鲜美,风味独特,营养较为丰富而深受广大食客的青睐。

食材

主料
  • 泥猛鱼 2条
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香煎泥猛鱼步骤1
    1
    食材图
  • 香煎泥猛鱼步骤2
    2
    热油锅,放入择洗干净的泥猛鱼
  • 香煎泥猛鱼步骤3
    3
    煎至双面金黄,熄火
  • 香煎泥猛鱼步骤4
    4
    鱼盘铺上生菜叶
  • 香煎泥猛鱼步骤5
    5
    将泥猛鱼放在生菜叶上面,淋上生抽,即可享用

小贴士

没什么要注意的
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 咸鲜 家常菜 海鲜 补脑

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