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家焖牙鲆鱼

家焖牙鲆鱼

�� 牙鲆鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。(展开) ��

食材

主料

牙鲆鱼 1000g

辅料

油适量
盐适量
葱 50g
姜 10g
大料 1个
酱油 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

洗鱼的时候，一定要将鱼弄干净，特别注意的是胆不要弄破了，否则会使鱼发苦了。
炖的时候，一定要先大火开锅，再小火慢炖，最后大火收汁。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜海鲜家常菜晚餐焖

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