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烫血蛤

烫血蛤

�� 用最简单的方法制作，保留血蛤的原汁原味。(展开) ��

食材

主料

血蛤 200g

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
血蛤用刷子搓洗干净。
2
烧一锅开水。
3
关火后将血蛤倒入，数十秒或微开。
4
倒入筛网过滤掉开水。
5
装盘即可

小贴士

1.血蛤在沸水中烫时间不宜太久，否则宜老涩无味。
2.最好不要放过顿，时间太久也不好吃，所以我每次烫量不会太多。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜海鲜灼

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