菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 清新鲜香——西兰花鱼

清新鲜香——西兰花鱼

爱吃鱼的猫

清新鲜香——西兰花鱼

�� 买了一条大鱼，收拾收拾，鱼身子煮了吃了，剩下的大鱼头，刚好用来试试这个新入手的炖锅，炖锅果然名副其实，炖出的鱼头汤，汤汁清澈，味道清甜，真好喝。(展开) ��

食材

主料

鱼头一个

辅料

油适量
盐适量
西兰花 半颗
姜几片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼洗干净，刨开，去掉内脏。
2
炖锅倒入半锅水，把鱼头和鱼身子放进去。
3
设置鱼汤键，炖锅自动工作。
4
工作还剩下四十分钟的时候，把处理好的西兰花倒进去，稍微搅拌混合。
5
按快速沸腾键，几分钟后炖锅沸腾，炖锅继续自动按照原有的程序进行精炖。
6
时间到了，放入适量盐调味即可出锅。

小贴士

1、西兰花容易熟，我在最后四十分钟放入，炖出来的西兰花有点软，如果喜欢清脆的口感，还可以减少炖至的时间。
2、在炖汤的过程中，不要搅拌，以免鱼肉变碎。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤保湿健脾开胃减肥增强免疫力汤滋阴润燥热菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册