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鸡肉番茄羹

爱吃鱼的猫

鸡肉番茄羹

�� 鸡肉质地细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，与番茄搭配一起烹制，富有营养，有滋补养身的作用。(展开) ��

食材

主料

番茄 3个
鸡小胸肉 350g

辅料

油适量
鱼露适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
鸡肉择洗干净，切薄片
3
番茄择洗干净，用滚水浸泡去皮
4
去皮后的番茄切块
5
番茄和鸡肉放入搅拌杯中，倒入清水，粉碎一分钟，成为浓稠状
6
然后倒入煮锅中煮熟，加入鱼露调味
7
熄火盛出

小贴士

羹是对小型原料（如丁、丝、片、粒）用蒸、煮、烩、炖等烹凋方法，其口味醇厚，味型多变一般都需勾芡形成半汤半菜类菜肴。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤增强免疫力家常菜汤

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