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火腿肠蛋炒饭

老王请吃鸡

火腿肠蛋炒饭

�� 鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。(展开) ��

食材

主料

米饭 300g

辅料

鸡蛋 50g
火腿肠 100g
盐适量
豆油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
火腿肠切丁。
2
鸡蛋打散成液。
3
锅中油烧热。
4
蛋液倒入锅中。
5
搅碎。
6
倒入米饭。
7
翻炒后加入火腿肠。
8
加入盐。
9
继续翻炒片刻即可。

小贴士

盐可以加在蛋液里，因为火腿肠本身有咸味。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭午餐炒炒锅饭

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