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羊排手抓饭

老王请吃鸡

羊排手抓饭

�� 这道手抓饭，还是因为料理了红焖羊排的缘故。我想电饭锅内一定是有膻味儿的，不如留出一点红焖羊排的汤汁，直接做成手抓饭算了。非常符合小米童鞋聪明智慧、勤俭持家的风格啊！！哈哈。。。。。
然后悲催的是，我实在低估了四位美女的胃口，饭做少了，宝宝童鞋一人干掉了三碗手抓饭，小米童鞋只吃到一小碟儿，意犹未尽啊！！！(展开) ��

食材

主料

大米 200g
羊汤 100g

辅料

盐适量
孜然粉 适量
土豆适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。
2
大米淘洗干净备用。
3
焖羊排的汤汁留一锅底，加入土豆、胡萝卜、一部分洋葱丁等。
4
放入淘好的米，撒一点盐与其他材料搅拌均匀，汤比平时的焖饭时稍少一点！开始焖饭。
5
跳闸后，揭盖撒入孜然粉和余下的洋葱丁，拌匀后用余温焖5-6分钟。
6
吃时可撒上一些紫苏。
7
一碗香色四溢的手抓饭熟了！熟悉的味道仿佛又回到了新疆！！！

小贴士

我是用红焖羊排的汤汁来料理了手抓饭，如果没有你可以用羊肉切成肉丁，来做手抓饭。
寒冷的冬天来一碗香喷喷的手抓饭，可以给你抵御寒冷的能量和勇气哦！！

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭咸香新疆小吃饭

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