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肺片米线

美丽大声说

肺片米线

�� 天气渐热，喜欢早餐吃米线。
特别爱吃肺片，就用它来配米线了。
米线煮的火候恰当，QQ的很爽口。(展开) ��

食材

主料

肺片 50g
米线 150g

辅料

青菜适量
盐适量
色拉油 适量
胡椒粉 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肺片和白菜叶适量备好。
2
市场购买干米粉头天晚上泡冷水。
3
汤锅烧开水。
4
将泡发好的米粉倒入沸水中煮滚。
5
再倒入肺片和白菜叶一起煮。
6
往锅中加盐，调味。
7
碗中放生抽，黑胡椒，色拉油
8
将煮好的米粉盛入放好调料的碗中拌匀即可食用。

小贴士

米线不宜久煮，久煮会烂，很黏，口感不好。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉早餐粉

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