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鸡汤米线

鸡汤米线

�� 西安最近有15°以上的温差，早晨冷嗖嗖！昨天下午买了一只乌鸡，用汤锅煲一夜，早晨来一碗浓香四溢的鸡汤米线，充满活力咯！??(展开) ��

食材

主料

米线 1碗
豆腐皮 1张
青菜 1把
番茄 1个
生菜球 1棵

辅料

鸡汤 1锅

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐皮切丝，番茄去皮切丁，生菜和青菜洗净待用。
2
干米线提前在水中发泡。
3
煲了一晚上的杏鲍菇乌鸡汤(只加了料酒和生抽)。
4
橄榄油烧热，加入番茄翻炒，少许生抽提味。
5
加入鸡汤煮沸。
6
将豆腐丝下锅。
7
加蔬菜和米线，煮沸后加盐和胡椒粉调味。
8
加入生菜后加盖闷两分钟。
9
准备出锅。
10
撒香菜末，开动咯?

小贴士

鸡汤加了杏鲍菇和茶树菇，煲了一夜，香喷喷哒！用骨汤也不错哦！

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人老年人早餐煮鲜香

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