客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 茄汁香肠意面
茄汁香肠意面
内个,天这么热,来一份酸爽开胃的茄汁面吧

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茄汁香肠意面步骤1
    1
    水煮开后加入少许盐,放入意面;
  • 茄汁香肠意面步骤2
    2
    煮约7-8min,过凉水,拌少许橄榄油防粘备用;
  • 茄汁香肠意面步骤3
    3
    香肠切片,生菜切丝,备用;
  • 茄汁香肠意面步骤4
    4
    番茄切滚刀块;
  • 茄汁香肠意面步骤5
    5
    平底锅少许橄榄油,放入香肠片小火煸香,盛出备用;
  • 茄汁香肠意面步骤6
    6
    放入番茄块,中小火煸炒;
  • 茄汁香肠意面步骤7
    7
    充分炒出汁;
  • 茄汁香肠意面步骤8
    8
    放入两大勺番茄酱;
  • 茄汁香肠意面步骤9
    9
    两大勺生抽;
  • 茄汁香肠意面步骤10
    10
    加入披萨草、罗勒;少许盐,倒入煸过的香肠,炒匀酱汁;
  • 茄汁香肠意面步骤11
    11
    放入事先处理好的意面;
  • 茄汁香肠意面步骤12
    12
    和酱汁炒匀后,关火,放入生菜叶,拌匀,吃的时候可以撒上适量帕玛森奶酪。

小贴士

1.煮意面的时候根据自己喜欢的口感来,按包装上煮出来是带有一定弹性的,喜欢软一点的就煮久一点;
2.盐根据自己的口味来,咸度够了就不需要再放了;
3.生菜出锅的时候拌入就好,不需要长时间煮。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 快手菜 早餐

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册