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蜜瓜果泥沙拉
夏天很适合吃各种水果沙拉,简单方便而又美味营养。家里有原汁机,每天都要喝一杯鲜果汁。原汁机是汁渣分离的,如果榨取哈密瓜、菠萝、胡萝卜这类蔬果,果渣也是可以利用的,口感仍然很饱满,更贴切说更像是果泥。榨取鲜果汁之余,顺便做一碗果泥沙拉,非常方便又不浪费。
食用哈密瓜,可以起到防暑、止渴、通小便的作用。哈密瓜对造血机能有不错的促进作用,吃哈密瓜可以补血。在哈密瓜里,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素、和微量元素。经常吃哈密瓜,可以补充人体因为流汗而大量损失的营养。哈密瓜性寒,可以清热,有很好的利便、益气、清肺的效果。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜瓜果泥沙拉步骤1
    1
    准备一个哈密瓜,甜瓜也是可以的。
  • 蜜瓜果泥沙拉步骤2
    2
    削去蜜瓜的果皮,去掉籽,切成小块备用。
  • 蜜瓜果泥沙拉步骤3
    3
    启动原汁机,榨取蜜瓜汁。
  • 蜜瓜果泥沙拉步骤4
    4
    1分多钟后,汁渣分离完成了。
  • 蜜瓜果泥沙拉步骤5
    5
    鲜蜜瓜汁可以直接饮用,也可以加少量到蜜瓜果泥里。
  • 蜜瓜果泥沙拉步骤6
    6
    果泥可以看到非常细腻,还有少许水分,咬起来是略微有弹性的。扔掉很可惜。
  • 蜜瓜果泥沙拉步骤7
    7
    准备一瓶酸奶。
  • 蜜瓜果泥沙拉步骤8
    8
    300g哈密瓜榨取的果泥大约配100g酸奶,搅拌均匀就可以吃咯。作为宝宝的辅食也不错呢。

小贴士

蜜瓜籽要去除干净,否则会混合在果泥里,影响口感。
冰镇一下再吃,风味更佳。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 沙拉 私房菜 酸甜

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