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香脆水果沙拉
这一款"家庭西餐--意大利式香脆水果沙拉",用了水蜜桃,哈密瓜,苹果,香焦,杏仁糖,确实非常适合这个喜庆的日子吃.(4--5人的分量)

食材

主料
辅料
  • 杏仁 200g
  • 白糖 200g
  • 装饰用薄荷叶 少量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香脆水果沙拉步骤1
    1
    水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。
  • 香脆水果沙拉步骤2
    2
    杏仁掏碎。
  • 香脆水果沙拉步骤3
    3
    锅里放一杯水,放入白糖。
  • 香脆水果沙拉步骤4
    4
    用小火加热至白糖熔化,变色。
  • 香脆水果沙拉步骤5
    5
    到糖汁浓稠时,加入碎杏仁,拌匀,关火。
  • 香脆水果沙拉步骤6
    6
    将用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆里
  • 香脆水果沙拉步骤7
    7
    冷却,凝固后,用木铲轻轻铲起。
  • 香脆水果沙拉步骤8
    8
    成杏仁糖末。
  • 香脆水果沙拉步骤9
    9
    把柠檬汁挤入水果,搅拌均匀。

小贴士

很美容养颜的瘦身餐
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 沙拉 甜 奶香 10分钟内 煮 简单 凉拌 全菜系 1-2人 锅子 1小时-2小时 过敏 口臭

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