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脆皮香蕉

脆皮香蕉

�� 今天六月六按农村的风俗习惯，家里有女孩的都免不了要坐上油锅炸些油炸食品，给女孩免灾，炸油条前天才吃完，为了宝贝女儿健康快乐！我今天就炸了这个脆皮香蕉，裹入面包粉和鸡蛋炸制的香蕉，外皮酥脆内里绵软香甜，是一道不错的甜品小吃～(展开) ��

食材

主料

香蕉 2根
鸡蛋 1个
面包糠 15g

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的食材
2
把香蕉去皮切段
3
鸡蛋打散把切好的香蕉段裹上一次蛋液
4
把裹好蛋液的香蕉段在面包糠里滚动，是表面均匀的裹上面包糠为止
5
锅中油热五成时下入香蕉段、中小火慢慢炸之金黄色捞出，放在吸油纸上吸去多余的油，没有吸油纸的直接捞在卷饼上控去油份
6
装盘整理一下，有番茄酱的也可以浇一些调味
7
外焦里嫩的香蕉香甜可口哟
8
我有顺便炸了脆皮饺子配着牛奶也是不错哦
9
再来一张

小贴士

香蕉不要那种熟透的，太软的香蕉不易定型，下锅也不易翻动，油温五成热时下入香蕉段、中小火慢慢炸之金黄色，火大面包糠容易糊

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菜谱标签：小吃下午茶儿童小吃炸

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