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马蹄莲饼干

马蹄莲饼干

�� 情人节，不少男士的腰包今天要减一减了。鲜花必不可少，但如果你亲手做出一朵甜蜜的鲜花来关系送给你的另一半，好吃好玩还寓意深远，是不是更美好呢？
马蹄莲的花语：幸福，纯洁，在欧美国家是新娘常用的捧花。今天，我用这款马蹄莲饼干，祝愿天下的有情人天长地久，永葆甜蜜。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 150g
全蛋液 55g
糖 45g
黄油 30g
黄色面包糠 适量
蜂蜜适量

辅料

面粉 100g
糖 100g
牛奶 100g
蛋清 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。
2
轻压成面团
3
将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。
4
用手搓成圆形长条放在烤盘上。
5
烤箱提前预热，180度
6
约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。
7
将辅料中的将面粉、糖拌匀
8
加入牛奶搅匀
9
蛋白打成8分发
10
将打好的蛋白与面粉混合。
11
充分拌匀
12
烤盘上刷一层薄油。
13
将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度
14
将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包
15
当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。
16
迅速包住花芯，冷却后即可食用

小贴士

1、花枝配方：低粉150克鸡蛋55克糖45克，黄油30克黄色面包糠适量蜂蜜少许
花朵配方：面粉100克糖100克、牛奶100克、蛋清100克（原料是1：1：1：1）
2、蛋白糊足够用，可以略减。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干增肥零食饼干情人节白领

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