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清凉藕粉冻
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,营养价值高,清凉的作用好。而且做出来的美食口感滑滑的,嫩嫩的,很独特的滋味。是老少皆宜的美食佳品。
今天我做了藕粉冻,经过冰箱的冷藏,这藕粉冻别有一番滋味了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清凉藕粉冻步骤1
    1
    取藕粉适量。
  • 清凉藕粉冻步骤2
    2
    将适量的藕粉在冷水中化开。
  • 清凉藕粉冻步骤3
    3
    锅放水后,架火上烧开。
  • 清凉藕粉冻步骤4
    4
    倒入适量的白糖,化开。
  • 清凉藕粉冻步骤5
    5
    倒入藕粉糊糊,搅拌。
  • 清凉藕粉冻步骤6
    6
    搅拌成这样的颜色就熟了。
  • 清凉藕粉冻步骤7
    7
    取一点桂花糖。
  • 清凉藕粉冻步骤8
    8
    放入藕粉中,增加香味。
  • 清凉藕粉冻步骤9
    9
    搅拌后,藕粉放容器中,然后将装有藕粉的容器放冰箱冷藏两个小时以上就可以了。

小贴士

1、藕粉一定要用冷水先化开,不能直接倒入开水中搅拌,那样会结块的。
2、冷藏以后,藕粉就冻住了,吃起来的口感更好。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 冰品 甜 降暑 增强抵抗力 夏季菜谱

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