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大葱拌羊脸
事先买回羊脸,将开水煮开,然后放入羊脸煮30-60分钟,取出,晾凉,包装起来放到冰箱里,放一天时间,第二天取出再做葱拌羊脸,也就是这个菜谱的做法所介绍的。

食材

主料
  • 羊脸 150g
  • 大葱白 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 大葱拌羊脸步骤1
    1
    准备好大葱白。
  • 大葱拌羊脸步骤2
    2
    纵向切成细丝,横向切一刀。
  • 大葱拌羊脸步骤3
    3
    取出羊脸,切下部分羊肉。
    切成薄片。
  • 大葱拌羊脸步骤4
    4
    撒上一点盐,放一点味精。
    轻轻抓匀。
    再放香油、醋。
  • 大葱拌羊脸步骤5
    5
    搅拌均匀,美味葱拌羊脸做好啦。

小贴士

切片要薄才好吃。
来自 品口 TejUKCJa 的作品 
菜谱标签:鲁菜 凉菜 家常菜 鲁菜

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