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雷笋炒肉丝

雷笋炒肉丝

�� 这道菜还是春天季节做的菜，时间长了，自己都忘记了这道菜了。
今天把图库里的图片整理整理，删了很多没有用的东西，
才看到这道菜，赶紧的整理整理，发表了吧，否则真要浪费了。(展开) ��

食材

主料

雷笋 250g
熟肉丝 100g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
葱适量
辣椒适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好熟肉丝，雷笋去壳洗净
2
雷笋切丝
3
把雷笋用开水焯3分钟，捞出沥干
4
锅里油热，放入雷笋，煸炒至发黄
5
放入熟的肉丝
6
加糖，料酒煸炒3分钟
7
加入辣椒
8
加些盐，鸡精煸匀

小贴士

因为我不怎么吃辣，所以辣椒最后放.

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：苏菜苏菜快手菜春季炒炒锅

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