这道简单又好吃的红粳米肉松饭团,造型可爱,方便携带。可以包上保鲜膜保存一天,当早餐主食,外带便当都非常不错。可以按个人喜欢加入一些黑芝麻,或则换其它的内馅。这次的米饭用了一半的红粳米,非常的营养。
广西巴马享有“世界长寿之乡”的美誉。是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区。巴马环境优美、空气清新,以各种原生态的五谷杂粮居多。其中有就红粳米。
巴马红粳米:
红粳米性味甘,平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌。镍、硒等元素。还有少量的B族维生素:B1、B2、B6等,多食有助于健脾益气、和胃除烦、止泻止痢、是百岁寿星们的主要食物之一。