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啤酒鸡骨架
鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。鸡骨架:通乳生乳,养肝,补血益气,亮发,提高免疫力,益乳,益肝,健脾,补肾,壮骨,养颜护肤,养阴补虚。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 啤酒 1罐
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 啤酒鸡骨架步骤1
    1
    食材:鸡骨架(已清洗)、姜片、桂皮、大料
  • 啤酒鸡骨架步骤2
    2
    将已清洗的鸡骨架放在案板上剁成块。
  • 啤酒鸡骨架步骤3
    3
    烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡骨架翻炒翻炒。
  • 啤酒鸡骨架步骤4
    4
    接着,搁入姜片、桂皮和大料,加入一罐啤酒。
  • 啤酒鸡骨架步骤5
    5
    煮开。
  • 啤酒鸡骨架步骤6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 啤酒鸡骨架步骤7
    7
    加适量的白糖。
  • 啤酒鸡骨架步骤8
    8
    加适量的盐。
  • 啤酒鸡骨架步骤9
    9
    调味煮开。
  • 啤酒鸡骨架步骤10
    10
    最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
  • 啤酒鸡骨架步骤11
    11
    出锅装盘。

小贴士

家常菜,随意做。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 下饭菜 家常菜 晚餐 炒锅 烧 壮骨 提高免疫力 补肾

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