�� 鸭肉是凉性的滋阴的食物。所以夏天适合吃鸭肉,也就是说在夏天比较虚的季节用它来消暑滋补是最好不过的了。做这道盐焗鸭原本是为了消耗掉买的一盒盐焗粉，已经是第二次做了，味道非常的咸香入味，所以想分享给大家。这道菜用电压锅，只需18分钟时间，免去了炎热夏天的油烟之苦，喜欢的也可以尝试一下，不会让你失望的。(展开) ��

主料

• 鸭腿肉 750g

辅料

• 盐焗粉 25g
• 小茴香 5g
• 小葱 适量
• 生姜 适量
• 料酒 30ml
• 蒜片 适量
• 八角 适量