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鸭汤如意面

鸭汤如意面

�� 绿豆芽形似如意，北京人又叫它如意菜，去头去根叫掐菜，配以鸭腿熬出浓浓的鸭汤甚是美味哟。(展开) ��

食材

主料

鸭腿肉 100g
面条 150g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：香菇用水焯一下，鸭腿肉切小块，自发绿豆芽去除根部
2
热锅放油，放入鸭肉
3
翻炒一会
4
放入绿豆芽翻炒几下
5
放入香菇
6
放入适量水
7
水开后放入面条
8
面条八分熟时放入小白菜
9
再放入韭菜末和盐
10
搅匀即可
11
吃上一碗能量满满

小贴士

小白菜和韭菜放入锅中就可以关火，利用余温就可以了

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇早餐面食儿童孕妇白领老年人

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