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西葫芦肉酱面条
前一段时间,在网上购买了全自动的面条机,做面条儿非常的方便。所以,最近天气炎热的夏天,我们家总是用面条儿来满足全家人的食欲。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西葫芦肉酱面条步骤1
    1
    准备好需要的面条。
  • 西葫芦肉酱面条步骤2
    2
    锅中加入稍微多一些的水,大火煮沸后,下入面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
  • 西葫芦肉酱面条步骤3
    3
    炒锅加入适量的油,烧热后下入葱姜炒出香味儿。
  • 西葫芦肉酱面条步骤4
    4
    下入猪肉末翻炒至变色,加入切碎的西葫芦。
  • 西葫芦肉酱面条步骤5
    5
    加入适量的甜面酱和辣椒酱。一直煮至西葫芦软烂,汤汁粘稠。
  • 西葫芦肉酱面条步骤6
    6
    把煮好的酱盛入碗中。
  • 西葫芦肉酱面条步骤7
    7
    取需要的量加入煮好的面条儿中,再加上适当的菜码。我用的是黄瓜,拌匀即可食用啦。
  • 西葫芦肉酱面条步骤8
    8
    吃的时候可以搭配其他的小拌菜或凉菜一起食用。

小贴士

煮西葫芦的时候,自己会出水,所以不用另外再加水了。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 晚餐 面食

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