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肥肠炒土豆干

肥肠炒土豆干

�� 肥肠炒土豆干，肥肠香而不腻，很有嚼劲。土豆干吸收了肥肠的香味，韧性十足，味道相当不错。(展开) ��

食材

主料

卤肥肠 200g
土豆干 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜子适量
白糖适量
香辣酱 适量
香葱适量
青椒适量
红椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
土豆干提前半天用凉水浸泡
3
蒜切粒，青椒红椒切小块，香葱切段
4
热锅下油下香辣酱
5
下蒜炒香
6
下肥肠
7
炒一会
8
下土豆片
9
炒一下放盐和白糖
10
炒匀
11
最后放切好的青红椒和香葱段
12
炒匀关火
13
盛入碗中即可

小贴士

土豆片泡半天即可不用泡太久

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血健脾开胃家常菜热菜补血炒香辣

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