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三文鱼洋葱汤

三文鱼洋葱汤

�� 话说三文鱼头及鱼骨的价格比起三文鱼肉的价格啊，那真是天地之差呀。可不能小看这三文鱼头和鱼骨呀，用来配以洋葱煲汤鲜香味浓，还有健脑益智、强身健体的作用，为夏日的一款家庭靓汤。(展开) ��

食材

主料

洋葱 320g
三文鱼头鱼腩鱼骨 600g

辅料

意大利纯橄榄油 适量
鱼露适量
猪骨汤 1500ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：三文鱼头、鱼腩、鱼骨和洋葱。
2
将洋葱去皮，洗净，切块。
3
热油锅。
4
放入三文鱼头、鱼腩和鱼骨。
5
煎至双面变色。
6
放入猪骨汤中。
7
盖锅盖，大火烧开，转小火煮40分钟。
8
揭盖，放入洋葱，盖锅盖，大火，煮10分钟。
9
揭盖，倒入适量的鱼露调味，即可关火。

小贴士

鱼头虽然营养价值高，但是做不好很腥味，这次搭配洋葱一起，做出来的鱼汤毫无腥味，十分鲜美。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老抗氧化抗衰老延缓衰老补硒杀菌抗菌冠心病动脉硬化

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