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新奥尔良鸡翅根（砂锅

新奥尔良鸡翅根（砂锅

�� 孩子一直很喜欢吃新奥尔良烤翅，去KFC总是人满为患。某人总说我的厨具总是用一次就放着了，经常是觉得好看就买回来，这次我可不干，我得让砂锅发挥最大优势，让它长时间干烧给我来烤鸡翅根，证明给某人看，我的厨具不上用来摆看的，哈哈哈(展开) ��

食材

主料

鸡翅根 750g

辅料

新奥尔良腌料粉 55g
水 55g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅根解冻后洗净沥干水份
2
新奥尔良腌料粉和水按照1：1比例调制搅拌均匀
3
把鸡翅根全部放入腌料中
4
在鸡翅根上用牙签戳一些小洞，并用保鲜膜盖住碗面放入冰箱冷藏腌制一个晚上
5
在砂锅里垫一张大小合适的锡纸
6
锡纸上放入5个鸡根翅（多的鸡翅根后面继续烤）
7
把砂锅的盖子盖上，开中火烤20分钟
8
烤20分钟后打开盖子给鸡翅根翻面，盖上继续中火烤20分钟
9
烤完设定时间后利用电陶炉和砂锅的余温焖5-10分钟就可以开吃了
10
鲜嫩多汁的新奥尔良烤鸡翅根

小贴士

1.砂锅里垫锡纸可以避免鸡根翅的腌料把砂锅染色
2.加热使用的火源不一样，根据自己的使用情况灵活调整
3.没烤完的鸡根翅可以第二锅继续烤或者是放回冰箱下次烤

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童砂锅聚会

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