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山楂干煲乌鸡汤

快乐.每一天

山楂干煲乌鸡汤

�� 中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
这汤汁具有具有滋阴养血、活血化淤之功效。(展开) ��

食材

主料

乌鸡翅 200g
山楂干 25g
乌鸡脚 200g

辅料

清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。
2
将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入汤锅中，飞水。
3
重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入锅中，一次性注入够量的清水。
4
盖锅盖。
5
，大火煮开。关火。
6
全部倒入玻璃汤锅中，，盖锅盖，大火煮开。
7
转小火。
8
煲2小时即可关火。
9
盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：产妇产妇咸坐月子家常菜平和质汤锅煲

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