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跳水西瓜皮
西瓜夏天大家喜欢吃的水果之一,但是西瓜皮也是好东西哟,今天用西瓜皮做了跳水菜很下饭的。

食材

主料
  • 西瓜皮 3张
辅料
  • 3克
  • 150毫升
  • 白糖 15克
  • 2克
  • 八角 2个
  • 大料 2个
  • 1个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 跳水西瓜皮步骤1
    1
    成品
  • 跳水西瓜皮步骤2
    2
    备好西瓜
  • 跳水西瓜皮步骤3
    3
    切下瓜瓤
  • 跳水西瓜皮步骤4
    4
    在切成条
  • 跳水西瓜皮步骤5
    5
    撒上盐腌制5分钟
  • 跳水西瓜皮步骤6
    6
    备好食材
  • 跳水西瓜皮步骤7
    7
    用冷开水把白糖盐花椒等调成汁水
  • 跳水西瓜皮步骤8
    8
    把腌制好的西瓜条放入无油无水的玻璃瓶
  • 跳水西瓜皮步骤9
    9
    把调好的汁水倒入玻璃瓶
  • 跳水西瓜皮步骤10
    10
    淹没西瓜条就可以
  • 跳水西瓜皮步骤11
    11
    盖上盖子密封放上2小时就可以吃了 吃不完可以放冰箱冷藏3天
  • 跳水西瓜皮步骤12
    12
    成品

小贴士

西瓜皮比较脆嫩,所以跳水菜就不用泡很长时间就可以吃了。味道酸甜可口。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 酸甜 家常菜

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