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凉拌紫包
最近去超市发现有卖紫色的包菜,就买了一个,因为我家老二宝宝很喜欢吃这个,中午凉拌的时候小家伙就吃了不少!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌紫包步骤1
    1
    紫色包菜一个
  • 凉拌紫包步骤2
    2
    把包菜切成细丝
  • 凉拌紫包步骤3
    3
    锅中放入适量的水,然后放入包菜
  • 凉拌紫包步骤4
    4
    大火煮开即可
  • 凉拌紫包步骤5
    5
    捞出来沥水
  • 凉拌紫包步骤6
    6
    大蒜和生姜适量,切成细末
  • 凉拌紫包步骤7
    7
    锅中放入适量的油,油热后放入姜蒜沫
  • 凉拌紫包步骤8
    8
    加入适量的盐
  • 凉拌紫包步骤9
    9
    加入适量的生抽
  • 凉拌紫包步骤10
    10
    加入适量的香醋
  • 凉拌紫包步骤11
    11
    做好的酱汁
  • 凉拌紫包步骤12
    12
    淋在包菜上即可
  • 凉拌紫包步骤13
    13
    成品图
  • 凉拌紫包步骤14
    14
    成品图

小贴士

包菜焯水的时候不要焯的时间过长,煮开一遍即可!
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 凉菜 家常菜 快手菜

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