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百合汁
百合的吃法多样,最喜欢的还是这道百合汁。百合富含淀粉、蛋白质,脂肪及钙磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。在这炎热的季节里是老少皆宜的营养甜品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 百合汁步骤1
    1
    鲜百合洗净后去老叶,再一片片洗净
  • 百合汁步骤2
    2
    锅中放入清水,加入百合
  • 百合汁步骤3
    3
    盖上大火烧开后4分钟
  • 百合汁步骤4
    4
    打开尝试一下,口不带脆生就熄火待凉
  • 百合汁步骤5
    5
    凉透后,全部倒入料理机,要吃细腻口感就打2次
  • 百合汁步骤6
    6
    过滤一下
  • 百合汁步骤7
    7
    加入适量的蜂蜜,根据自己喜欢的甜度加
  • 百合汁步骤8
    8
    搅拌均匀,看似牛奶般的百合汁你喜欢吗
  • 百合汁步骤9
    9
    冷热都很好哦

小贴士

夏天可以进冰箱冷藏之后再食用,老人和孩子肠胃不好的最好喝温的或者自然凉透的。百合做多了有经验了,不要久煮,百合煮至糊烂,那样颜色会发黑,而且口感会腻。如果喜欢加冰糖和白糖,就在煮的时候同时加入。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:失眠 料理机 痰湿质 美容 阴虚质 秋季 甜 饮品 化痰 止咳化痰 清肺化痰 安神 宁心安神 失眠 肺结核

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