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荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆。在我们当地叫梅豆。 旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。(展开)
土茯苓排骨汤
肉丝炒荷包豆
猪油渣炒萝卜苗
三丝土豆
土豆丝炒肉
杂蔬炒肉丝
双椒肉丝炒冬笋
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扁豆角烧肉
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