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素炒茭白

爱吃鱼的猫

素炒茭白

�� 茭白是我最喜欢的食材之一，怎么做都爱吃，就象今天这样，什么也不加，就这么素炒一下，也是不错的。(展开) ��

食材

主料

茭白 2根

辅料

油适量
盐适量
胡萝卜 适量
葱适量
姜适量
生抽适量
花椒粉 适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茭白洗干净。
2
切成稍微粗一些的丝。
3
胡萝卜也同样切成丝。
4
葱切成葱花，蒜切成末。
5
锅中加入油，烧热，下入葱姜炒出香味。
6
下入胡萝卜丝翻炒。
7
下入茭白丝翻炒。
8
调入花椒粉。
9
调入生抽。
10
调入盐。
11
翻炒至食材断生，调入蚝油，翻炒均匀。
12
出炉装盘即可。

小贴士

也可加入少许的干红辣椒丝同炒。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒

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