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茭白炒鸡蛋清

爱吃鱼的猫

茭白炒鸡蛋清

�� 做蛋挞余下的蛋清，夏天放不住打算炒个菜吃吃(展开) ��

食材

主料

茭白 200g
鸡蛋 1个
蛋清 4个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茭白清洗干净切好
2
蛋清加入一个鸡蛋
3
锅里加入水加入茭白煮一会
4
然后鸡蛋入锅里炒
5
快速炒散
6
然后装盘加入茭白
7
炒匀后加入鸡蛋
8
不停的翻炒
9
在加入盐
10
炒至均匀入味
11
炒好的加入鸡精
12
然后装盘

小贴士

茭白在盐水里过一下水，更容易入味

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜

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