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海带骨头煲

海带骨头煲

�� 这个要慢火炖出味才好，起码要1个小时，如果心急的话骨头先放高压锅内煮20分钟再开锅加海带也行。(展开) ��

食材

主料

肉骨头 1000g
海带 200g

辅料

水适量
盐适量
生姜适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉骨头洗净
2
海带提前浸好
3
锅肉烧开水，肉骨头煮至不见血色
4
洗去浮沫的肉骨头放入煲内烧开后改文火慢煮，并加入生姜，老酒
5
煮半小时后加入海带再煮半小时
6
加适量盐，味精即可

小贴士

很快会烧干的，要及时加水

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带汤热菜煮

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