菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 圣诞雪藏草莓

圣诞雪藏草莓

圣诞雪藏草莓

�� 圣诞节就要到了，这款蛋糕献给喜欢做蛋糕的豆亲们……(展开) ��

食材

主料

8寸蛋糕底 0
金钻奶油 0适量
爱护淡奶油 0
布丁 0适量
杂果 0适量
草莓 0适量
圣诞糖公仔一个 0
防潮糖粉 0适量
雪花巧克力两块 0

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
打奶油，一瓶半的金钻和半瓶的爱护淡奶油！（加点淡奶油打出来口感更好）
2
放进打奶机打，刚开始慢速，慢慢调快，打至起发，呈鸡尾状！
3
就是这种程度……
4
准备一个蛋糕底，用据刀切成三份！
5
第一层夹一层水果！
6
再夹一层布丁！
7
盖上最后一层，用奶油抹成一个圆胚！
8
200克黑色的巧克力和180爱护淡奶油隔热水融化成淋面，（稀稠度掌握好）
9
淋好就是这样……
10
用抹刀在蛋糕底下沾上刀刮巧克力！
11
70克打好奶油加100没打的奶油搅匀！
12
用挤袋装好，挤在旁边三圈！
13
在旁边挤弧形一个接着一个，间距大点，如图
14
摆上洗干净的草莓，围一圈！
15
放上雪花巧克力和圣诞糖公仔，再撒上糖粉就好了！

小贴士

黑巧克力淋面融化后太稀，要放冰箱冻一下，稍微稠一点就可以了，表面白色的奶油的稀稠度要掌握好，有时候奶油打的老嫩也是调好的关键，多弄几次就上手了！

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：草莓

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册