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橄榄菜炒白豆角
橄榄菜炒白豆角是一道非常美味的素菜,做法也很简单。白豆角配上1勺橄榄菜、几瓣大蒜,除了盐以外不用再加任何的调味料,就能烹出一盘美味下饭的菜。橄榄菜味道咸鲜,滑润爽口,白豆角有着淡淡的甜味,两种食材搭在一起,吃起来特别有食欲。

食材

主料
  • 白豆角 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 橄榄菜炒白豆角步骤1
    1
    准备好橄榄菜、大蒜、红辣椒、白豆角
  • 橄榄菜炒白豆角步骤2
    2
    白豆角洗净择成约12厘米左右长段
  • 橄榄菜炒白豆角步骤3
    3
    大蒜和红辣椒切碎
  • 橄榄菜炒白豆角步骤4
    4
    热锅下油
  • 橄榄菜炒白豆角步骤5
    5
    下白豆角
  • 橄榄菜炒白豆角步骤6
    6
    煸炒一会
  • 橄榄菜炒白豆角步骤7
    7
    炒至七成熟时放大蒜碎继续炒
  • 橄榄菜炒白豆角步骤8
    8
    豆角炒熟后放盐炒匀
  • 橄榄菜炒白豆角步骤9
    9
    最后放橄榄菜和红辣椒
  • 橄榄菜炒白豆角步骤10
    10
    炒匀关火

小贴士

1、大蒜切的较碎不能放的太早,放早容易糊锅。
2、白豆角煸炒熟透更好吃。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:炒 健脾开胃 家常菜 炒 利尿 晚餐

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