嘎嘎~~~先笑一会儿。O(∩_∩)O~!因为这次又是我的一次完美尝试,老公说我是乱作,可总得有第一个吃柿子的人吧。
做之前百度了一下:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
两者不相克。
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
豆角食用时若没有熟透,则会发生中毒
所以我这个做法无可厚非,而且大获成功。烤出来的鸭肉味道纯正,不油腻;豆角表皮微干,但水分犹存,软嫩含香。