冬天的辣椒真是死贵死贵滴!快赶上肉价了,以后我们家就以酸辣椒和干辣椒为主吧!新鲜辣椒只能暂时打入冷宫了。酸辣椒是夏天做好放在瓶子里保存的。新鲜辣椒买回来不用洗,用剪刀剪掉辣椒把,晒半天装进干净的朔料瓶里,放几勺盐进去,拧紧瓶盖就好了,没有任何难度。挑辣椒的时候要挑老一点的就可以了,太嫩的没多久就会变得稀巴烂不能吃了,辣椒挑的好,留几个月都不成问题。大概放一个月左右就能吃了,风味极佳,用来配什么菜都好吃,还很开胃。
腊鸭腿肉质紧实,口感非常好,下饭下酒当零食都不错哟!这道腊鸭腿烩银芽非常的酸爽,喜欢的可以试试!
腊鸭烧冬瓜
爱吃鱼的猫香辣熏鸭腿
程程美食铺腊鸭腿烩银芽
程程美食铺熏鸭腿炒豆芽
默默干豆角蒸腊鸭腿
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TejUKCJa腊鸭炒莴笋
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程程美食铺酸辣平菇炒蛋
程程美食铺酸辣椒炒魔芋
默默酸辣萝卜条烩肉丝
默默秋葵酸辣皮蛋
默默油渣酸辣红薯梗
默默炝酸辣土豆粉
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美丽大声说酸辣羊肉
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品口美食家干烧酸辣腊肉
品口美食家