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酸辣羊肉

酸辣羊肉

�� 酸辣羊肉，好下饭。觉的炒酸辣羊肉，先将羊肉炖稍烂再加酸辣椒回锅炒香更易入味，直接炒生的没试过。(展开) ��

食材

主料

羊肉 500g
酸辣椒 150g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生姜适量
味精适量
孜然粉 适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
炖好的羊肉，
2
切块，切点酸辣椒，大蒜，芹菜，姜。
3
热锅热油放进羊肉，再放点盐炒匀，
4
放进酸辣椒炒一至二分钟，将酸辣味融入到羊肉里，
5
放点原汤再煮一分钟，
6
倒进蒜，芹菜，姜丝。
7
撒上孜然粉，调点酱油。
8
收汁，调入味精，
9
炒匀出锅。

小贴士

羊肉先炖二十分钟。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉宴请私房菜蒜香晚餐酸辣

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