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炝炒空心菜杆
空心菜是我们家宝贝喜欢的蔬菜,每次我都把梢和梗分开炒,因为一起炒会出来梢炒熟了梗还生的情况,如果是分开炒的话,可以把梗多炒下让他软一些,这样宝贝就喜欢了,今天的炝炒空心菜梗,简单的家常菜却很好吃呢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炝炒空心菜杆步骤1
    1
    空心菜洗净,只取其梗
  • 炝炒空心菜杆步骤2
    2
    起锅烧油
  • 炝炒空心菜杆步骤3
    3
    油热后下入蒜片,红椒段炒香
  • 炝炒空心菜杆步骤4
    4
    加入空心菜梗大红炒一两分钟
  • 炝炒空心菜杆步骤5
    5
    加入生抽
  • 炝炒空心菜杆步骤6
    6
    加入食盐
  • 炝炒空心菜杆步骤7
    7
    炒匀起锅装盘

小贴士

空心菜梗炒的时候时间可稍久点,炒得软一些。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 炒 素菜

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