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腐乳通菜
通菜又叫空心菜,反正叫法挺多的,今天这倒腐乳通心菜在广东是非常常见的,也是我家经常会吃的,有时候素炒的吃腻了,换换口味也不错

食材

主料
辅料
  • 3勺
  • 半匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腐乳通菜步骤1
    1
    原料
  • 腐乳通菜步骤2
    2
    空心菜择好洗干净备用,蒜切碎
  • 腐乳通菜步骤3
    3
    腐乳两块,加入半匙盐,加适量清水兑开
  • 腐乳通菜步骤4
    4
    热锅下油,放入蒜蓉爆香
  • 腐乳通菜步骤5
    5
    倒入空心菜大火快速翻炒
  • 腐乳通菜步骤6
    6
    炒软以后倒入调好的腐乳汁,继续翻炒均匀,起锅
  • 腐乳通菜步骤7
    7
    成品

小贴士

腐乳是有咸味的,所以盐不需要放太多
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 快手菜 素菜 老年人

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