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蚝油油麦菜
很简单的快手菜,用了鲜美的蚝油来调味,大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味,清淡又不失美味。

食材

主料
辅料
  • 1勺
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡粉 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝油油麦菜步骤1
    1
    油麦菜准备好
  • 蚝油油麦菜步骤2
    2
    把油麦菜洗干净,切段
  • 蚝油油麦菜步骤3
    3
    热锅下入适量的油,放入切好的蒜末炒香
  • 蚝油油麦菜步骤4
    4
    把洗干净的油麦菜,放入锅里翻炒均匀,下入适量的开水煮
  • 蚝油油麦菜步骤5
    5
    煮熟油麦菜后,放入少许盐和一勺蚝油翻炒即可
  • 蚝油油麦菜步骤6
    6
    已经煮好的蚝油油麦菜

小贴士

炒油麦菜的时候要放入开水,用开水炒出来的油麦菜,比较脆嫩
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 炒 清淡 素菜

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