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蚝油香菇扒油麦菜
春天可以吃到应季好吃的油麦菜,加上香菇也很清甜

食材

主料
辅料
  • 油盐 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤1
    1
    香菇洗净切块
  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤2
    2
    油麦菜洗净沥干
  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤3
    3
    热锅热油倒入油麦菜翻炒,加入适量盐和水,盖锅盖3分钟
  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤4
    4
    盛起,倒出汤水
  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤5
    5
    热锅热油倒入香菇
  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤6
    6
    加入适量水和盐和蚝油,盖锅盖三分钟
  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤7
    7
    煮至收汁
  • 蚝油香菇扒油麦菜步骤8
    8
    香菇和汤汁铺在油麦菜上即可

小贴士

少盐
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 下饭菜 儿童 快手菜 粤菜 素菜

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