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蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

�� 前段时间用梦梨教的方法炒麦菜。
炒好的麦菜，蒜香浓郁、清脆爽口……(展开) ��

食材

主料

油麦菜 300g

辅料

蒜 2瓣
盐 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
油麦菜洗净。
2
用手将油麦菜掰段。
3
蒜切粒。
4
油锅烧热，入蒜蓉爆香。
5
加入盐搅拌一下。
6
立刻倒入油麦菜翻炒几下即可。
7
入盘。

小贴士

PS:
1.待蒜蓉炒至金黄色，再下麦菜翻炒，蒜香味会比较浓。
2.盐易挥发，加入盐后，立刻入菜翻炒片刻即可。
3.油麦菜易熟，不宜炒久。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜快手菜素菜

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