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凉拌豇豆角

凉拌豇豆角

�� 夏天应季小菜(展开) ��

食材

主料

豇豆角 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜泥 20g
蒜蓉辣酱 20ml
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
选择鲜嫩的豇豆角掐去头尾洗净备用
2
新蒜一头去除外皮洗净切成细碎的小粒
3
蒜蓉辣酱备用
4
锅中做开水加少许盐食用油将豇豆角焯熟立即捞出冲凉
5
豇豆角切寸段
6
撒入蒜粒
7
淋入蒜蓉辣酱
8
加少许香油即可

小贴士

蒜蓉辣酱比较咸拌菜时无需再放盐

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜家常菜拌晚餐

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