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简易菠萝派

简易菠萝派

�� 一个大菠萝真的是吃不完，剩下些菠萝干脆鼓捣点简易菠萝派。(展开) ��

食材

主料

蛋挞皮 10个
菠萝 200g

辅料

白糖 40g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝切小丁加入白糖腌渍2小时
2

腌渍了两小时的菠萝倒入小锅子中小火熬制。（熬制的时候不用加水，菠萝会炒出较多水分）
3

熬制菠萝丁微微透明，用水淀粉勾芡。
4

勾芡后，小火熬至芡汁糊化，水果丁会变得粘稠即关火，放凉后使用。
5

蛋挞皮从冰箱中取出，室温软化一会，大概十分钟就可以。
6

依次放入熬好的菠萝馅
7
把蛋挞皮对折捏住口
8

封口处用叉子压紧
9
所有做好后码放烤盘中放入预热好的烤箱180度烤制。
10
烤10分钟左右定型后，把外层锡纸拨下来，再次放入烤箱
11

再次烤10分钟左右即可。

小贴士

每家烤箱都有不一样的脾气，菜谱所给出的温度、时间仅供参考，需要自己观察实践。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃儿童小吃甜品

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